Reportagem do jornal NH de Novo Hamburgo no caderno Gourmet, sobre o Chef Rogério Luce e o arroz na culinária gaúcha. Destacando também a participação da Basilic Gastronomia na Expointer e a receita preparada pelo chef - Paella Gaudéria, que pode ser feita a partir de sobras de churrasco ou preparado a partir de carnes cruas.Amplie a imagem













